烧烤、猪脚饭……外卖热销店竟和废品收回站开一同！最新进展→

发布时间：2025-05-16　点此：1014次

现在，叫外卖成为越来越多顾客的就餐挑选。外卖渠道上，关于外卖商铺的运营资质、门店图片和各种评分、榜单状况成为许多人点餐的依据。

那么，这些发布在外卖渠道上的数据是否真的靠谱？近来，央视新闻记者对此进行了查询。

热销榜上的高分外卖竟是一家“鬼魂”店肆

记者在外卖渠道随机选取了一家名叫“望京烧烤”的外卖店肆，从渠道上看，门店相片洁净整齐，查看它的资质也证照完全，评分4.9分，位列“饿了么”定心点榜昌平烧烤热销榜中第六。

餐厅在外卖渠道上标称的地址是北京市昌平区北七家镇东沙各庄村293号。记者来到东沙各庄村依照门牌号找到293号，却发现这儿是一幢居民楼，里边的住户乃至都不知道有“望京烧烤”这家店。

记者经过查询发现，这家“望京烧烤”的外卖餐厅仅仅租赁了293号住户家的运营执照，不只和293号住户一点点没有关系，乃至连运营地址也不在证照上的这个地址，宽阔亮堂的堂食相片更是“照骗”。

月售3000多单的外卖店肆竟和废品站开在一起

除了租赁执照开店，用假地址、假相片也能成为高分的热销外卖店肆。记者查询发现，这种在业界被称为“鬼魂”外卖的店肆并不罕见。

外卖渠道上，一家叫“够粤·正宗隆江猪脚饭·汤”的品牌连锁餐厅，视频里展示的制造进程洁净卫生，菜单的配图色泽鲜美。这家餐厅在两个外卖渠道的评分都在4.6分以上。

记者来到这家外卖店肆标称的北京市向阳区三间房村611号，发现了一个“实况厨房”的招牌。奇怪的是，“实况厨房”的招牌下面除了有外卖员进进出出，不时还有运送废品的车呈现。

记者走进去发现这儿是一个废品回收站，各种废品废物堆砌有两层楼高，空气里有一股呛人的滋味。那家挂着“实况厨房”牌子的餐厅就在间隔废品堆五六米远的当地。

走进“实况厨房”，里边的卫生状况愈加让人忧心。操作间的纱窗上、灶台上结满了油污，地上满是污水，门帘上沾满了黑色的尘垢，库房里的食材、货品和生活用品随意摆放。

声称色香味美的“够粤·正宗隆江猪脚饭·汤”就开在“实况厨房”里，是一个餐饮档口。厨房墙面污渍斑斑，菜板周围满是尘垢和残渣，熟食制品随意地用盆扣在案板上。这家外卖店肆的餐食掩盖周边5公里规划，仅在一个外卖渠道就月售3000多单。

租赁执照开店是否契合渠道要求客服表明无法回答

更让人意外的是，记者发现在“实况厨房”藏身的30多家外卖店肆，所运用的运营执照和食物运营许可证居然如出一辙。

运营执照是商场准入和监管的重要依据，也是处理食物运营许可证、餐饮服务许可证的必要条件。依照相关法规，任何单位和个人都不得假造、涂抹、租赁、转让运营执照和餐饮运营许可证。

依照外卖渠道的说法，每一家上线的外卖店肆，都应获得独立的运营执照和餐饮运营许可证。可是记者查询发现，这儿集合的30多家美食档口都统一运用了美食城的执照开外卖店，实践运营者和证照上挂号的运营者没有任何关系。

“实况厨房”的担任人称，他靠房租赚钱，不参加商户们的运营，每一家做外卖的餐饮档口都是独立核算、独立运营的。

这样的景象和渠道的要求显着不一致，对此，饿了么渠道的客服人员表明无法给出答复。客服人员表明无法奉告这种租赁执照开店的行为是否契合渠道要求，但她告知记者，在外卖渠道上，店肆是否能经过审阅上线，往往要由区域担任人来决议。

在北京市房山区长阳地铁站邻近，记者同一位计划开店的运营者遇到了一位自称正在这个片区巡店的某外卖渠道区域担任人，他乃至自动支招没有证照能够去美食城租赁执照。

40多家外卖店肆共用一张执照食物安全更是令人担忧

记者查询发现，在两家外卖渠道上，这种租赁运营执照开办外卖店肆的现象都在相当程度上存在着。在北京市的建外SOHO、马连道邻近和天通苑等地，记者都找到了许多相似的外卖商铺集合场所。

依据食物安全的相关法规要求，外卖店肆证照完备后，需到当地相关部分进行存案。这些租赁了执照，“鬼魂”相同的外卖店肆，逃避了监管，给食物安全留下了巨大危险。

在北京市向阳区三间房地区有一家叫“京门楼”的美食城。记者查询比照发现，在两家外卖渠道上，运用“京门楼”的地址和证照开设的外卖店肆有40多家。记者走进京门楼，看到这儿被隔成了许多10平方米左右的小房间，卫生状况令人担忧。

狭隘的过道，堆砌着各种杂物和食材，现已冻结的生鲜随意地扔在地上，有血水从塑料袋里渗出，油污从墙头流下来，黏糊糊地发着亮光和恶臭。

租赁执照开外卖店，干欠好或被投诉了还能够换个店名接着开。就算有的店肆运用虚伪地址、虚伪图片，卫生状况杂乱差，也能成为高分的热销店肆。

最新的数据计算显现，我国线上外卖顾客规划达5.35亿人，占网民总数的49.6%。怎么让顾客点得定心，吃得安心，怎么把国家的食物安全方针落到实处？这是摆在相关部分、外卖渠道和外卖店肆运营者面前一个有必要面临的问题。

■最新进展

北京向阳：

立案查询，全部下架

8月24日上午，针对央视报导中反映的北京向阳区“实况厨房（北京东鸿金泰美食中心有限公司）”“京门楼（北京京门楼餐饮服务有限公司）”相关违法违规问题，北京市向阳区商场监管局第一时间展开法律查看作业。

经查看现场发现，上述企业均以美食城档口店肆方式进行线上外卖运营，具有相关证照资质；针对查看发现的上述企业存在的卫生环境杂乱等违法违规问题，向阳商场监管局已立案查询。现在，相关企业已就上述问题展开整改整理作业，线下门店均已自行歇业，线上外卖渠道也已下线。

下一步，北京市向阳区商场监管局将进一步加大对网络餐饮运营等要点范畴的监管力度，对发现的违法违规问题严肃查处，保证人民群众生命健康安全。

北京昌平：

查询、歇业、各渠道下架

8月24日，北京市昌平区商场监督管理局针对媒体爆出的租赁证照、鬼魂外卖的望京烧烤展开法律查看并搜集相关依据资料。经核实，北京东沙沈新商铺（沈某）未在其注册地址展开运营活动，而是将证照租赁给张某某，供其在美团、饿了么等外卖渠道注册运用。现在，法律人员已对望京烧烤担任人张某某、北京东沙沈新商铺（沈某）涉嫌存在的相关违法行为立案查询，涉事店肆已歇业整理并在一切外卖渠道下架。

下一步，昌平区商场监督管理局将继续加大对“鬼魂外卖”、租赁证照的法律查看力度，全力保证顾客舌尖上的安全。

来历：新华每日电讯归纳央视新闻、北京晚报、市监昌相等广州日报新花城修改：莫丽平

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